Die Essenz des Südens.

Simple, mediterrane Küche ohne Kompromisse.

Im Boca zählt, was auf den Tisch kommt. Viele Teller, Aromen und Geschichten, bei Tag und bei Nacht. So wie man es aus der mediterranen Küche kennt. Die Gerichte im Boca kommen nicht aus Kochbüchern, sondern wurden entwickelt und kuratiert von Lauryn Therin, inspiriert von Märkten, Nachbarschaftslokalen und Familienküchen in London, Paris, Barcelona und San Sebastián. Mit jedem Bissen schmeckt man die Essenz dieser Regionen. Sorgfältig ausgewählte Zutaten küssen vertraute Erinnerungen wach und überraschen mit neuen Facetten. Und genau so beginnt auch der Morgen im Boca: mit einem Frühstück, das frisch, farbenfroh und großzügig ist. Saisonale Zutaten, mediterrane Aromen und die entspannte Atmosphäre eines gemeinsamen Tisches machen den Start in den Tag besonders leicht. Ob vor einem Spaziergang durch Wien oder bei einem ersten Kaffee im Hotel: Entdecken Sie unser Frühstück im The Companion.